Los objetivos de la Fira del Fang son diversos, pero siempre enfocados a la promoción de la cerámica como profesión artesana.

Uno de estos objetivos es promocionar al municipio de Marratxí como un lugar tradicional de cerámica. También se desea apoyar a las empresas artesanas en general, y locales en particular, para que puedan continuar con la tradición heredada, muchas veces, de generación en generación.

Por último, otro de los objetivos es dar a conocer el pasado histórico y cultural del municipio, y destacarnos como uno de los principales municipios especializados en la cerámica tradicional.