Els objectius de la Fira del Fang són diversos, però sempre estan enfocats a la promoció de la ceràmica com a professió artesana.

Un d'aquests objectius és promoure el municipi de Marratxí com un lloc tradicional de ceràmica. També es vol donar suport a les empreses artesanes en general, i locals en particular, perquè puguin continuar amb la tradició heretada, moltes vegades, de generació en generació.

Finalment, un altre dels objectius és donar a conèixer el passat històric i cultural del municipi, i destacar-nos com un dels principals municipis especialitzats en la ceràmica tradicional.